Start / Realizacje / Szkolenie stomatologiczne
Realizacje · catering na szkolenie
Catering na szkolenie w Olsztynie: menu i dostawa na 15:30
Na szkolenie z branży stomatologicznej w Olsztynie Rogalove Olsztyn przygotował cztery boxy premium mix na słono i słodki box. Klient zamówił catering 10 dni wcześniej i poprosił o dostawę na 15:30, przed popołudniową przerwą. Dowieźliśmy wszystko punktualnie i w komplecie, gotowe do jedzenia bez talerzy i sztućców.
Jak wygląda catering na szkolenie?
Catering na szkolenie to jedzenie podane tak, żeby uczestnicy zjedli je w przerwie, bez wychodzenia z sali i bez obsługi kelnerskiej. W Rogalove Olsztyn przygotowujemy go w formie boxów finger food: kartonowe pudełka wyłożone papierem, w których każda przekąska jest pokrojona na porcję do wzięcia jedną ręką. Organizator zdejmuje pokrywki i stół jest gotowy.
Przy tym zamówieniu trzymaliśmy się naszej zasady jednej ręki: każda przekąska musi dać się zjeść jedną ręką, bo w drugiej uczestnik szkolenia trzyma kawę, telefon albo notatki. Dlatego w menu nie było nic, co wymaga noża, talerza ani pochylania się nad stołem. Wrapy zawinęliśmy w papier, żeby nie brudziły palców.
Taka forma najlepiej sprawdza się podczas przerw networkingowych. Uczestnicy szkolenia jedli na stojąco i rozmawiali, zamiast siadać do stołu, a na stołach królowały nasze autorskie finger foody i przekąski oparte na rogalach.
Był to catering pełen apetycznych przekąsek, w którym połączyliśmy smaki wytrawne i słodkie. W boxach znalazły się między innymi chrupiące croissanty z szarpaną wołowiną BBQ, czerwoną cebulą i kiełkami, croissanty z szynką dojrzewającą i mango oraz z burratą i figą, francuskie ślimaczki ze szpinakiem, świeże wrapy i grissini z szynką parmeńską. Całość dopełniły babeczki z bitą śmietaną i owocami sezonowymi oraz tiramisu.
Co było w menu na szkoleniu stomatologicznym?
Menu składało się z czterech boxów premium mix na słono i jednego boxa słodkiego, rozpisanych w tabeli poniżej. Razem trzynaście rodzajów przekąsek wytrawnych i dwa desery.
| Box | Co było w środku |
|---|---|
| Box 1 | wrapy z łososiem i warzywami, kanapeczki z mozzarellą, pomidorem i bazylią, wytrawne babeczki z serem pleśniowym, croissanty z szynką parmeńską i mango |
| Box 2 | croissanty z burratą i figą, wytrawne babeczki z serem pleśniowym, wrapy z warzywami i kurczakiem, kanapeczki z serkiem śmietankowym i łososiem |
| Box 3 | croissanty z szarpaną wołowiną BBQ, czerwoną cebulą i kiełkami, ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą, grissini z rukolą i szynką parmeńską |
| Box 4 | ślimaki z oliwkami i suszonymi pomidorami, crostini z serem pleśniowym i gruszką, kanapki z wolno gotowaną łopatką po węgiersku, croissanty z szynką parmeńską i mango |
| Słodki box | babeczki z bitą śmietaną i owocami sezonowymi, tiramisu w porcjowanych kubeczkach |
Każdy box łączy różne smaki i faktury: coś maślanego z pieca, coś świeżego z warzywami i coś na jeden kęs. Dzięki temu uczestnicy mogą spróbować kilku przekąsek, a stół nie wygląda jak cztery takie same tace.
Rogale wytrawne to nasz znak firmowy: maślane croissanty w wersji na słono, z ciastem wyrabianym na miejscu. Więcej o nich piszemy w tekście czym są rogale wytrawne.
Dlaczego dostawa na konkretną godzinę jest ważna na szkoleniu?
Dostawa na konkretną godzinę jest ważna, bo przerwa na szkoleniu trwa krótko i ma stałe miejsce w programie. Jedzenie, które przyjedzie w jej połowie, zabiera uczestnikom czas na rozpakowywanie. Jedzenie dowiezione dużo wcześniej stoi w sali i traci świeżość, a croissanty miękną.
Dlatego klient wskazał nam dokładną godzinę, 15:30, a my zaplanowaliśmy pod nią pracę kuchni: rogale pieczemy na dzień dostawy, boxy składamy na końcu, a wyjazd ustawiamy tak, żeby być na miejscu przed przerwą. Dowieźliśmy zamówienie na 15:30, kompletne i gotowe do podania.
Jak zamówić catering na szkolenie z dostawą na godzinę?
Catering na szkolenie z dostawą na godzinę zamawia się w czterech krokach opisanych poniżej.
- Zgłoszenie 7-14 dni przed szkoleniem. Ten klient zamówił 10 dni wcześniej. Przy mniejszych zamówieniach często dajemy radę szybciej.
- Godzina i miejsce. Podajesz adres, godzinę przerwy i liczbę uczestników. Godzinę dostawy ustawiamy pod przerwę, a nie pod początek szkolenia.
- Menu i wycena w 24 godziny. Wysyłamy propozycję, zwykle tego samego dnia. Zmieniamy ją, aż będzie pasować do grupy, także pod diety wegetariańskie i bezglutenowe.
- Dostawa punktualnie. Dowozimy boxy na umówioną godzinę. W Olsztynie dowóz jest w cenie.
Szczegóły zamówień dla firm, w tym faktury i stałe terminy, opisujemy na stronie catering dla firm w Olsztynie, a cały proces krok po kroku w zakładce jak zamówić catering.
Ile kosztuje catering na szkolenie w Olsztynie?
Catering na szkolenie w Olsztynie kosztuje w Rogalove Olsztyn od 45 do 90 zł brutto za osobę, z dowozem w Olsztynie. Cena zależy od pakietu i liczby uczestników.
| Pakiet | Cena za osobę | Co zawiera |
|---|---|---|
| Domowy | 45 zł | podstawowa ilość przekąsek, np. 2 wersje rogali wytrawnych i 3 rodzaje finger food do ręki |
| Rogalove | 65 zł | rozszerzona ilość i większy wybór, np. 4 wersje rogali wytrawnych i 5 rodzajów finger food do ręki |
| Bez Stresu | 90 zł | pakiet Rogalove (największa ilość i różnorodność przekąsek), deski serów i wędlin, słodki akcent |
Pełny catering firmowy przygotowujemy od 15 osób. Mniejszym zespołom polecamy party boxy w stałej cenie od 160 do 400 zł, które wystarczy zamówić 2-3 dni wcześniej. Poza Olsztynem dowozimy do 75 km, a dojazd liczymy według odległości.
Pytania o catering na szkolenie
Czy wystawiacie fakturę VAT za catering na szkolenie?
Tak. Firmom wystawiamy fakturę VAT, a za zamówienie można zapłacić przelewem, BLIK-iem albo gotówką.
Czy przygotujecie przekąski wegetariańskie i bezglutenowe?
Tak. Wystarczy przy zamówieniu podać, ilu uczestników ma specjalne wymagania. Dostaną pełnowartościowe przekąski, a nie samą sałatkę.
Czy obsługujecie szkolenia poza Olsztynem?
Tak. Dowozimy do 75 km od Olsztyna, między innymi do Ostródy, Szczytna, Iławy, Mrągowa i Kętrzyna. Koszt dojazdu liczymy według odległości.
Organizujesz szkolenie w Olsztynie?
Planujesz szkolenie, konferencję albo inny event firmowy? Zostaw jedzenie nam, a Ty skup się na biznesie. Podaj datę, godzinę przerwy, liczbę uczestników i miejsce, a w ciągu 24 godzin wyślemy ofertę skrojoną na miarę: menu i cenę.
