Start / Realizacje / Konferencja
Realizacje · catering na konferencję
Catering na konferencję: śniadanie w boxach finger food
Na konferencję Rogalove Olsztyn przygotował ofertę śniadaniową w trzech boxach finger food: croissanty z szynką parmeńską i mango, box wege z tortillami i koreczkami z łososiem oraz kanapeczki z guacamole. Wszystko świeże, podane w boxach z okienkiem i ekologicznych łódeczkach, gotowe do jedzenia bez talerzy.
Jak wygląda śniadanie na konferencję w formie finger food?
Śniadanie na konferencję w formie finger food to zestaw małych przekąsek podanych w boxach, które uczestnicy biorą do ręki przy kawie, przed pierwszym wystąpieniem albo w przerwie. Nie potrzeba bufetu, podgrzewaczy ani obsługi: boxy stają na stole, a goście częstują się sami.
Z przyjemnością zrealizowaliśmy to zlecenie, dostarczając zróżnicowany zestaw świeżych przekąsek zapakowanych w eleganckie i estetyczne boxy. Całość była starannie przygotowana i zabezpieczona w wygodnych pudełkach z okienkiem, dzięki czemu organizator od razu widział, co jest w środku, a jedzenie dotarło w nienaruszonym stanie.
Co było w menu śniadaniowym na konferencji?
Menu śniadaniowe składało się z trzech boxów, opisanych w tabeli poniżej.
| Box | Co było w środku |
|---|---|
| Box croissanty z szynką parmeńską i mango | wytrawne croissanty z szynką parmeńską, rukolą, mozzarellą, mango, pistacjami, balsamico i kiełkami |
| Box wege | mini tortille z łososiem, serkiem śmietankowym i świeżymi warzywami oraz koreczki z ogórkiem, łososiem i serkiem śmietankowym w ekologicznych łódeczkach |
| Box wege z guacamole | kanapeczki z aksamitnym guacamole, pomidorkami koktajlowymi i kiełkami |
Maślane rogaliki w kompozycji z szynką dojrzewającą, mozzarellą, mango, rukolą i sosem balsamicznym to nasza wersja rogali wytrawnych, o których piszemy więcej w tekście czym są rogale wytrawne.
Dlaczego na śniadanie konferencyjne wybiera się lekkie przekąski?
Na śniadanie konferencyjne wybiera się lekkie przekąski, bo uczestnicy mają przed sobą kilka godzin słuchania i rozmów, a ciężki posiłek o poranku odbiera energię. Dlatego w tym zestawie połączyliśmy maślane croissanty z orzeźwiającymi przekąskami na bazie ogórka i warzyw oraz kanapeczkami z guacamole.
Taki układ daje też wybór gościom, którzy jedzą lżej albo bez mięsa. Dwa z trzech boxów nie zawierały wędlin, więc każdy uczestnik znalazł coś dla siebie bez osobnych zamówień.
Jak zamówić śniadanie na konferencję w Olsztynie?
Śniadanie na konferencję zamawia się w czterech krokach opisanych poniżej.
- Zgłoszenie 7-14 dni przed wydarzeniem. Przy mniejszych zamówieniach często dajemy radę szybciej.
- Godzina, miejsce i liczba uczestników. Śniadanie dowozimy przed rozpoczęciem, żeby stało na stole, zanim pojawią się goście.
- Menu i wycena w 24 godziny. Proporcje boxów mięsnych i wege dobieramy do grupy, także pod diety bezglutenowe.
- Dostawa na umówioną godzinę. W Olsztynie dowóz jest w cenie, poza miastem dowozimy do 75 km.
Więcej o obsłudze firm, fakturach i stałych terminach piszemy na stronie catering dla firm w Olsztynie. Zobacz też, jak wyglądał nasz catering na szkolenie stomatologiczne z dostawą na 15:30.
Ile kosztuje catering na konferencję?
Catering na konferencję w Rogalove Olsztyn kosztuje od 45 do 90 zł brutto za osobę, z dowozem w Olsztynie. Pełny catering firmowy przygotowujemy od 15 osób, a mniejszym grupom polecamy party boxy w stałej cenie od 160 do 400 zł. Firmom wystawiamy fakturę VAT.
Planujesz konferencję albo spotkanie firmowe?
Podaj datę, godzinę rozpoczęcia, liczbę uczestników i miejsce, a w ciągu 24 godzin wyślemy ofertę skrojoną na miarę: menu i cenę.
