Start / Realizacje / Menu personalizowane
Realizacje · menu na zamówienie
Menu personalizowane: imieniny i urodziny Legalnego Pokera
Rogalove Olsztyn przygotowuje menu personalizowane, czyli zestaw dań ułożony i podpisany pod konkretną okazję. Dwa przykłady z naszych realizacji to czterodaniowe menu imieninowe z pieczoną kaczką oraz imprezowe menu na urodziny Legalnego Pokera w Kij Kong Olsztyn, z rogalikami, pizzerinkami i burgerkami.
Czym jest menu personalizowane?
Menu personalizowane to karta dań przygotowana pod jedno wydarzenie: z imieniem solenizanta albo nazwą imprezy, składem każdej pozycji i grafiką, która pasuje do okazji. Goście od razu wiedzą, co jedzą, a menu zostaje jako pamiątka.
Realizujemy zamówienia zarówno dla osób prywatnych, np. na imieniny, chrzciny czy obiad z teściową, jak i dla lokalnych przedsiębiorców. Karmiliśmy między innymi zawodników turnieju pokerowego i szachowego w Kij Kong Olsztyn.
Co było w menu imieninowym?
Menu imieninowe składało się z czterech dań, opisanych w tabeli poniżej.
| Danie | Co podaliśmy |
|---|---|
| Przystawka | wolno gotowana wołowina BBQ na grzance z pieczywa rzemieślniczego, z surówką cytrusową |
| Zupa | letnie gazpacho z pieczonej papryki z granitą pomidorową |
| Danie główne | pieczona kaczka z warzywami karmelizowanymi w cydrze, z sosem ze śliwek warmińskich i opiekanymi ziemniakami |
| Deser | kanapeczki bezowe z musem pistacjowym, truskawkami i konfiturą malinową |
Co było w menu na urodziny Legalnego Pokera?
Menu na urodziny Legalnego Pokera w Kij Kong Olsztyn składało się z czterech przekąsek, opisanych w tabeli poniżej.
| Przekąska | Skład |
|---|---|
| Kanapeczki | gruszka karmelizowana w piwie, orzechy włoskie prażone w miodzie, ser pleśniowy blue |
| Rogaliki | wolno gotowana łopatka ze sklepu mięsnego Kowalczyk w dyniowym piwie Amber, konfitura z czerwonej cebuli na czerwonym winie, sos pietruszkowo-bazyliowy |
| Pizzerinki | salami paprykowe, sos z karmelizowanym czosnkiem i cebulą |
| Burgerki | kurczak ze sklepu mięsnego Kowalczyk w marynacie BBQ, czips z boczku wędzonego, korniszon z chilli, spicy BBQ-mayo |
Przy tej realizacji współpracowaliśmy z lokalnymi dostawcami: mięso pochodziło ze sklepu mięsnego Kowalczyk, a łopatkę i gruszki przygotowaliśmy w piwie.
Jak zamówić menu personalizowane?
Menu personalizowane zamawia się w trzech krokach opisanych poniżej.
- Opowiedz o okazji. Podaj datę, liczbę gości, styl imprezy i to, co lubi solenizant.
- Dostajesz propozycję menu i cenę. Zwykle w ciągu 24 godzin. Zmieniamy dania, aż menu będzie pasować.
- Przygotowujemy kartę i jedzenie. Grafikę menu dopasowujemy do okazji, a dania dowozimy na umówioną godzinę.
Zamówienia z wyprzedzeniem 7-14 dni pozwalają spokojnie dobrać składniki. Więcej o przyjęciach piszemy na stronie imprezy okolicznościowe.
Chcesz menu na swoją okazję?
Napisz albo zadzwoń. Ułożymy menu pod imieniny, urodziny, chrzciny albo spotkanie firmowe i podpiszemy je tak, jak sobie życzysz.
